白菜の美味しい季節ですね。
実家から美味しい白菜が届きました。
鍋料理、具だくさんで美味しいですね。
一夜漬けも美味しかっです。
一口大にきる。トウガラシ・柚子をいれる
塩をお湯で解いて入れる
押しをして一晩おく
美味しい白菜漬けの出来上がりです。
白菜は消化器系に良いと言われています。
ビタミンC・ｋ・Mｇ・亜鉛などが含まれ
冬の寒さを乗り切るためには
欠かせないものです。
白菜なべ食べて、
寒い季節を乗り切りましょう。
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