こんにちは
薬膳と聞くと
難しそう・・・とか、なかなか手に入らない・・・と
思いがちですよね
でも、身近にあるものでもとても身体に
良い食材があるのです
たとえば、「キクラゲ粥」
白キクラゲ２０ｇ（五臓の気機を良くし胃腸を整える作用があるそうです）
黒キクラゲ２０ｇ（老化防止に役立つと言われています）
玄米５０ｇ
これでお粥を作ると慈陰益気を養い気陰不足にとても良いです
中医学では「白いもの」は肺や皮膚等にはいり
「黒いもの」は腎を補うと言われています
もう１つは「馬歯莧緑豆湯」というのがありますが
馬歯莧はなかなか手にはいらないので
もも木薬局では五行草
というお茶で販売しております
これは清熱解毒作用があり下痢等によく使われています
また「霊芝胞芝」は大腸がんの細胞死誘導効果があると
広島大学大学院で研究されています
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