さいたま市の漢方相談♪もも木薬局♪

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白菜

   

白菜の美味しい季節ですね。

実家から美味しい白菜が届きました。

鍋料理、具だくさんで美味しいですね。

一夜漬けも美味しかっです。

一口大にきる。トウガラシ・柚子をいれる

塩をお湯で解いて入れる

押しをして一晩おく

美味しい白菜漬けの出来上がりです。

白菜は消化器系に良いと言われています。

ビタミンC・k・Mg・亜鉛などが含まれ

冬の寒さを乗り切るためには

欠かせないものです。

白菜なべ食べて、

寒い季節を乗り切りましょう。

 

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