モロヘイヤ

最近モロヘイヤを頂きました

夏野菜の王様モロヘイヤは栄養価がとても高いのです

老化防止のカロチンはほうれん草の４．６倍、ブロッコリーの１９倍

イライラ予防のカルシウムはほうれん草の９倍、ブロッコリーの１０倍

さらにネバネバ成分ムチン

夏バテ予防に最適です

塩を入れたお湯でさっと茹でて

冷水にとり食べやすい大きさに切って

かつお節とだし醤油をかけるだけ

おいしくて栄養満点

今日のおかずにいかがですか？

 

 

 

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